Efter på tok för lite planering och för lite tid till förberedelse (mitt egna fel)
bjöd jag igår Geri och Fredrik på mat.
Underbara Ida skjutsade bort mig med mat och tillbehör till familjen.
Valet föll på egenlagad potatisgratäng, marinerad fläskfile med rosmarin och svartpeppar (parmesanost), senapsås, hembakade baguetter, ostar, sallad samt egengjord Tiramisu till efterrätt.
Till detta ett glas rött och kahlua till Tiramisun.
Det blev över förväntan bra, dessutom ätbart och jag känner mig nöjd!
Vi fortsatte kvällen och kvällen blev till natt.
Innan jag drog hemåt strax efter kl 02:00 softade vi på altanen med musiktävling och massa massa tända ljus..
Mycket trevligt och underhållande.
Geri: Du är min gottepotte
Jag: Gottepotte???
Geri: Ja gottepotte. Du säger alltid att du bara är du. Men du är ju mer, du är gottepotte. Min gottepotte.
Jag: Ha ha ha. Du är kul.
Geri: Ja, gottepotte...
Jag: Ha ha ha...
Början till Tiramisu i 30 graders värme.
Ett glas rött livar alltid upp.
Resultat: Absolut ätbart.
Degen satte jag strax efter kl 06:00 på morgonen.
Att sätta deg så tidigt på morgon livar också upp.
Resultat: Helt klart ätbart.
Medans Fredrik spikade upp ljushållare kunde
Geri bara inte låta bli att hjälpa mig med salladen.
Det gick galant.
Med både uppsättning av ljus och sallad.
Såg mycket godare ut live.
Fredrik och Geri njuter av mat och vin.
Jag tar kort istället.
Som vanligt.
Tiramisu och ljus.
Älskar Er!
Tack!
PussKram
Ser fram emot Symfoniorkestern på söndag
Kommentarer